2007년 6월 7일(목) 오후 7시에 뉴저지 주 에 위치한 Palisadium  연회장에서 뉴저지 39 District 하원의원인 Elizabeth Charotte Vandervalk (Paramus, Alpine, Cresskil 등 28개 도시소속)가 본교 명예박사학위를 수여받았다.

그동안 헌신적인 노력과 한인사회에 꾸준한 지원과 협력으로 좋은 평판을 받고 있는 의원에서 명예박사학위를 수여한 것이다. 이 자리에는 설립총장 현베드로 박사, 부총장 윤사무엘 박사를 비롯하여 남편, 3 아들 가족과 함께 보좌관들 10여명의 미국인이 참석했으며, 주성배 박사 부부, 변해원 집사 부부 등 내외 귀빈이 참석하여 축하를 하였다.

살롯 의원은 인사말에서, 예슈아대학교에서 학위를 받은 것이 자기 생애의 가장 영광스러운 일이며, 이 학위가 미국사회에 한국 공동체를 위해 귀하게 쓰임을 받게 되기를 희망한다고 하여 뜨거운 박수를 받았다.